Terrasses para pasar-hola l’estiu sencer | estilo

Casa amalia

La terraza de Casa Amalia es para aquellos que, si no están conectados, pueden recorrer un largo camino. Pero si usa hi atureu, inmediatamente sentirá el pasaje bondadoso y tranquilo y el buen gusto de la decoración seva. Sergi Suaña y Jordi Castán llevan dos años asistiendo al restaurante traspàs d’aquest, también dedicado a la cuina de mercat, en el colegio Mercat de la Concepció. «Este es el mercado de la verdad», explica Suaña. Prueba por mes, a pedido se puede ver el número de paradas en si compró el género. Un mes, se abastecen de muchas otras botigas del barri, como el forn de pa Éric & Benjamin. Els arrossos i la brasa son la seva especialitat, pero non us salteu más platos con tonyina belly tataki con sésamo y salsa de soja, els bunyols d’espinacs i mel de la bresca o Panalena mallorquina, una deconstrucció d’albergínia grill with sobrassada ‘en Xesc Reina. D’arrossos, n’hi tiene magia negra: con sepia, vieiras y llagostí de Sant Carles. Pero el colmo de la venta es el del calamar, con escamarlà y pata vermella. No obliden l’arròs de muntanya, amb conill, botifarra del perol y entradas según temporada. Ni los platos tradicionales que siempre se sirven en ese restaurante del Eixample, regentado por la Amàlia desde hace cincuenta años, con fideuà, els canelons o paella de marisco. Passatge del Mercat, 14.

Tejada Mar

El mar y la playa son siempre una bonita decoración para una terraza de estilo. Als peus de Hotel Vela, en Tejada Mar, tiene una pérgola de látigo, no solo la sorra y la aigua, sino también lahorizonte de Barcelona, ​​desde las aletas de la Torre d’Alta Mar hasta las torres Mapfre o el sistema fotovoltaico Fòrum. Reconoce que es un atractivo turístico en la época de Covid d’abans, porque es un lugar más tranquilo, y el menú, elaborado por Romain Fornell, está destinado a la gente de la ciudad, tanto arrossos, peix como marisc. Esta es la versión marina de Casa Tejada, ubicada en la costa del Turó Park. Para empezar, destaque los entrantes con un carpaccio de besugo con ametlles o una tonyina de sésamo, unos muslos con salsa thai o las especiales ostras Sorlut con salsa puta. Si usó el decanteu para el arròs, en tenía un calamar, camarones y muslos o una llama. Pero si solo prefieres el bitxo, puedes probar el llamàntol blau a l’allada fet a la parrilla. Si tengo más carne, obrireu els ulls amb the entrecot all’alto Japanese Txogitxu. Un mes, tienen una fórmula de cuatro entrantes, paella y postres surtidos. Alargar la tarde o tomar un cóctel es la mejor forma de superar este calor sofocado por la brisa marina. Passeig del Mare Nostrum, 19-21.

Casa Madre

Contemplar la Sagrada Familia percibe un mundo de turistas es un dels luxes d’aquest estiu. Desde la terraza de Casa Madre, avinguda Gaudí, donde podrás encontrar deliciosos platos en tus manos, con una excelente calidad de producto y una intervención bien medida, hasta el càrrec del chef Pol Bigorra y el propietario, Leo Chechelnitskiy, que renovó el restaurante Seva Mare, Intertapa, transformándolo en una moderna taberna. La carta tiene platos vintage ideales para compartir, tanto entrantes como platos principales, pero también algunas propuestas para la carta que merecen la pena acompañar, como la flor de carbassó o el nombre de los trossets. Steak tartar, melós de vedella, bacallà a la San Sebastián, picanya de vaca envejecida sobre piedra, arròs a la llauna con botifarra negra y bolets o mandonguilles en cassoleta son algunos de los más habituales. Tots para sucar-hola pa. O menjar pa Accompanyannyat de la mantega de Rome. Delicadeza de la naturaleza. Tienen una cuidada selección de vinos, pero para postres de baixar, como una tarta de queso con trufa brie o trufas xocolata amb oli, también puedes elegir entre una amplia gama de cócteles. Otro lloc para deixar supera las temps. Avinguda Gaudi, 11.

Hotel Neri, ‘a’

El encís de la Plaça Sant Felip Neri es difícil de explicar. Si has soñado, conecto la historia del seva para sentir el magnetismo del aquest lloc, tan huesudo y convincente a cada hora. En este discreto y apasionado indret entre los carrerones del barrio Gòtic, solo hay una terraza, la del restaurante ‘a’, del Hotel Neri. Aquí, xef Alain Guiard deixa anar lo ha imaginado con pretensiones de sentido creativo, con una trayectoria como fons que realza la calidad del producto. Li se complace en decir que es una cocina que empezó desde el principio, para la ‘a’, de ahí el escuet nom. La carta puede variar según la temporada pero siempre están los básicos como taco de patata cruixent, gambas vermella, llima, pebre espelette y alga nori: carpaccio d’escamarlà con aceites de llima, llimona, ravaged y morruda; la cecina de bou amb ametlles fuma, la fougasse con hierbas provenzales y pesto de tomàquet. Ara també trobareu un arròs del secreto ibérico i navalles del Delta o un tatin de rabo de toro con poma. Para los postres siempre es importante acudir a la cremosa torrija cruixent con helado de alet ahumado o al mi-cuit de xocolata amarga con crema agria. Desde hace un mes, señalo, acaban de lanzar un menú migdia a 30 euros. Ideal para menjar y descansar entre los vestigios de Barcino. Plaza de Sant Felip Neri, 2.

Bar Central Raval

Más que una terraza es un patio, un patio que todos tendrán. El Bar Central Raval está ubicado en la antigua residencia abatto del conjunto eclesiástico de la Casa de la Misericòrdia, y tras una cuidada reforma se ha transformado en un jardín polivalente que los barceloneses pueden crear. S’hi fan de presentaciones, conferencias, charlas, programas en vivo … Es fácil pensar que las bolsas que pides a las paredes y la tierra podrían explicar muchas historias de la ciudad. Pero te interesa la segunda carta. Senso artificis, la cocina que ofrece recepciones tradicionales y productos de temporada, con la mirada fija en el diner d’avui, mescles e inspirations d’arreu. Ciao podreu menjar a tot hora: ensalada de pinxo de truita, tonyina y kimchi, esqueixada, envinagrats, stracciatella de bufala y pressec a la plancha, brandade de bacallà, verat en escabetx, chicharrón curat o carpaccio de rubia madura gallega. Es un racó para obrir en el tiempo libre y de paso. Si te perdiste la lectura, yo tenía la biblioteca de La Central del Raval en la costa. No hay excusas. Carrer d’Elisabets, 6.