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Tiene magníficas propiedades para facilitar digestión de los alimentos de difícil asimilación, debido a su alto contenido en papaína, enzima proteolítica, que tiene actividad bactericida, bacteriostática y antiinflamatoria. Cómelo tal cual, simplemente recogemos las semillas, nos las comemos y ¡listo! Si quieres probar otras formas de comer papaya, puedes probar algo diferente:
– Desarrollar un batido agregando a la pulpa de papaya, limón medianamente pelado y otras frutas o verduras que te gusten como mango o jengibre.
– Simplemente con una gotita de limón y un polvo de caña, esto es lo que debes probar.
– Y ensaladas de frutas combinándolo con fresas y menta. También en ensaladas con bocadillos y frutos secos.
Si quieres sumarte a la tendencia viral del globo de papaya solo tienes que seguir leyendo, seguro que te gustará.
- Papaya
1 - Yogures cremosos naturales (pueden ser vegetales)
2 - Limón
Medio - Canela
Una pizza - Granola (tu favorita)
1 taza - Plátano, arancino, fresas, fresas
Condimentos al gusto
Descubre cómo hacer esta deliciosa receta paso a paso:
Deja que la papaya madure hasta la mitad. Recogemos las semillas con cuidado. Ponemos una rodaja de perro y 4 gotas de limón en el nido para potenciar el sabor de la papaya
Calentar con yogur natural y espolvorearlo con un bol de granola casera, que siempre es lo mejor. Luego podemos dejar volar la imaginación: un rollito de plátano, unas fresas sin cáscara, unas fresas, unos arancini y un poquito más de canela.
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